TRAINING ONLINE CATERING & ACCOMMODATION MANAGEMENT (INCLUDING TABLE MANNER)
TRAINING ONLINE CATERING & ACCOMMODATION MANAGEMENT (INCLUDING TABLE MANNER)
DESKRIPSI TRAINING WEBINAR MANAJEMEN KETERING
Kursus yang dirancang khusus untuk posisi manajemen menengah akan membimbing orang tersebut untuk memiliki peran dan pemahaman manajemen katering yang lebih baik untuk mencapai operasi dan administrasi layanan katering yang lebih baik, dengan topik:
1. Perencanaan & Desain Menu
2. Rekayasa Menu
3. Manajemen Dapur Kontemporer
4. Mess Hall / Administrasi Restoran
5. Mess Hall/ Manajemen Restoran Kontemporer
Menimbang cukup kompleknya materi pelatihan Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) ini bagi peserta, dibutuhkan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta tidak menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
TUJUAN TRAINING MANAJEMEN AKOMODASI KETERING UNTUK PRAKERJA
Setelah mengikuti kursus, para peserta Kursus diharapkan dapat lebih memahami peran dan fungsi atau pembentukan akomodasi di lingkungan utama Departemen Perkemahan Perumahan, Rumah Tangga, Area Umum dan Departemen Pemeliharaan
Dengan mengikuti pelatihan Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang Catering & Accommodation Management (Including Table Manner)
MATERI pelatihan Manajemen Ketering online Zoom
1. PERUMAHAN KAMP:
* Perkemahan Staf di Industri Minyak/Tambang
* Rumah tamu
* Penanganan Reservasi
* Mengelola Operasi Perumahan Kamp
1. RUMAH TANGGA & AREA UMUM:
* Administrasi Rumah Tangga
* Mengelola Operasi Rumah Tangga
* Perkebunan & Berkebun
3. SERVICE EXCELLENT (Pelayanan Prima) meliputi unsur-unsur :
* Reliabilitas
* Responsif
*Jaminan/
* Empati
* Berwujud
4. CARA TABEL
5. Studi Kasus / Praktek pemecahan masalah Catering & Accommodation Management (Including Table Manner)
METODE pelatihan Manajemen akomodasi ketering online Zoom
* Ceramah dan presentasi
* Diskusi
* Belajar dengan melakukan
* Bermain Peran
* Praktek di Hotel
Metode Training Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) dapat menggunakan fasilitas training zoom atau training online, dan bisa juga training offline atau training tatap muka.
INSTRUKTUR pelatihan Desain dan perencanaan menu online Zoom
Instruktur yang mengajar pelatihan Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
PESERTA
1. Supervisor/superintendent/manajer layanan umum
2. Layanan perkemahan atau pengawas/pengawas/manajer kotapraja
3. Pengawas/pengawas/manajer operasi lapangan
4. Supervisor/superintendent/manajer logistik
5. Staf yang menangani atau mengurus dan terlibat dalam kontrak akomodasi dan layanan katering
6. Semua orang atau profesional yang ingin memperluas pengetahuan atau mendapatkan Manfaat dari kursus ini
Peserta yang dapat mengikuti training Catering & Accommodation Management (Including Table Manner) ini adalah staff sdm atau karyawan yang ingin mendalami bidang Catering & Accommodation Management (Including Table Manner).
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training. Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
Jadwal Pelatihan Tahun 2026
Batch 1 : 21 – 22 Januari 2026
Batch 2 : 11 – 12 Februari 2026
Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
Batch 4 : 22 – 23 April 2026
Batch 5 : 6 – 7 Mei 2026
Batch 6 : 10 – 11 Juni 2026
Batch 7 : 15 – 16 Juli 2026
Batch 8 : 12 – 13 Agustus 2026
Batch 9 : 23 – 24 September 2026
Batch 10 : 14 – 15 Oktober 2026
Batch 11 : 11 – 12 November 2026
Batch 12 : 16 – 17 Desember 2026
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta
Lokasi Pelatihan
Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali
Investasi training
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas training:
Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpacker.
