TRAINING ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN
DESKRIPSI
Isu pemenuhan kualitas dan keamanan pangan menjadi perhatian global karena dampaknya terhadap kesehatan masyarakat. Setiap tahun, miliaran orang terpapar risiko akibat konsumsi pangan yang tidak memenuhi standar keamanan, menyebabkan berbagai penyakit dan kerugian ekonomi. Training Isu Pemenuhan Kualitas dan Keamanan Pangan ini sangat penting untuk memastikan para pelaku industri pangan memahami serta mengimplementasikan prinsip-prinsip dasar dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan demi kesehatan konsumen dan kelangsungan usaha.
Pelatihan ini dirancang untuk memberikan wawasan yang mendalam tentang isu-isu terkini terkait pemenuhan kualitas dan keamanan pangan. Peserta akan dilatih mengenai berbagai aspek teknis, mulai dari pengawasan kualitas bahan baku, proses produksi yang aman, hingga pengujian kualitas pangan yang sesuai standar. Selain itu, pelatihan ini juga akan membahas peran penting kebijakan dan regulasi dalam menjaga kualitas pangan agar dapat memenuhi kebutuhan kesehatan masyarakat. Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan peserta dapat menerapkan ilmu yang diperoleh dalam meningkatkan kualitas dan keamanan produk pangan yang dihasilkan.
Pelatihan yang membahas mengenai keamanan pangan tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
TUJUAN
- Meningkatkan pemahaman peserta tentang pentingnya kualitas dan keamanan pangan.
- Menyediakan keterampilan teknis dalam pengelolaan dan pengawasan keamanan pangan.
- Memperkenalkan standar dan regulasi yang berlaku dalam industri pangan.
- Mengurangi risiko kontaminasi dan kecelakaan terkait pangan.
- Membantu peserta menerapkan praktik terbaik dalam pengelolaan kualitas pangan.
Dengan mengikuti pelatihan Kualitas produk pangan ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Isu Pemenuhan Kualitas dan Keamanan Pangan.
Materi
- Pengantar Keamanan Pangan dan Isu Terkait
- Regulasi dan Standar Keamanan Pangan di Indonesia
- Teknik Pengolahan Pangan yang Aman
- Metode Pengujian Kualitas dan Keamanan Pangan
- Manajemen Resiko dalam Pangan
- Pengendalian Pencemaran dan Kontaminasi Pangan
- Sistem HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
- Pemantauan Kualitas Pangan dari Bahan Baku hingga Distribusi
- Implementasi Sistem Manajemen Mutu Pangan
- Edukasi Konsumen tentang Keamanan Pangan
Kami memfasilitasi kegiatan pelatihan di Kota Batam, Surabaya, dan Bandung. Kami menawarkan kenyamanan dan kemudahan dalam memilih Jadwal, Tempat dan Harga dan informasi lainnya sesuai kebutuhan Anda.
Peserta
Training Keamanan pangan Indonesia ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Pengelola Pusat Pengendalian Keamanan Pangan
- Kepala Bagian Kualitas di Perusahaan Pengolahan Pangan
- Petugas Pengawasan Keamanan Pangan di Dinas Kesehatan
- Produsen dan Distributor Pangan Lokal
- Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan
INSTRUKTUR TRAINING ISU PEMENUHAN KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN
Training keamanan pangan yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Kualitas produk pangan :
Instruktur yang mengajar pelatihan Isu Pemenuhan Kualitas dan Keamanan Pangan ini adalah instruktur yang berkompeten di bidang Isu Pemenuhan Kualitas dan Keamanan Pangan ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Jadwal Pelatihan Tahun 2026
- Batch 1 : 21 – 22 Januari 2026
- Batch 2 : 11 – 12 Februari 2026
- Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
- Batch 4 : 22 – 23 April 2026
- Batch 5 : 6 – 7 Mei 2026
- Batch 6 : 10 – 11 Juni 2026
- Batch 7 : 15 – 16 Juli 2026
- Batch 8 : 12 – 13 Agustus 2026
- Batch 9 : 23 – 24 September 2026
- Batch 10 : 14 – 15 Oktober 2026
- Batch 11 : 11 – 12 November 2026
- Batch 12 : 16 – 17 Desember 2026
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan
- Yogyakarta, Hotel Dafam Seturan(7.300.000 IDR / participant)
- Jakarta, Hotel Amaris Tendean (7.900.000 IDR / participant)
- Bandung, Hotel Golden Flower (7.800.000 IDR / participant)
- Bali, Hotel Ibis Kuta (8.500.000 IDR / participant)
- Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali.
Investasi
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas
- Free Penjemputan dari bandara ke hotel*.
- Modul / Handout.
- Flashdisk*.
- Certificate of attendance.
- FREE Bag or bagpacker.
